
دکتر سید نظام الدین اشرفی زاده عضو هیات علمی دانشکده مهندسی شیمی، نفت و گاز و دکتر اردلان گنجی زاده همکار تحقیقاتی و پژوهشگر این دانشکده، موفق به انتشار و چاپ مقالهای در سال ۲۰۲۴ تحت عنوان «کف های مایع: خواص، ساختارها، پدیده های اساسی و کاربرد آنها در فرایندهای شیمیایی/بیوشیمیایی» در ژورنال بین المللی Advances in Colloid and Interface Science گردیده اند.
این مقاله تحت عنوان Liquid foams: Properties, structures, prevailing phenomena and their applications in chemical/biochemical processes در مجله Advances in Colloid and Interface Scienceبا ضریب تاثیر ۱۵.۶ منتشر شده است.
نشریه Advances in Colloid and Interface Science یک مجله بین المللی از انتشارات Elsevier است که به پیشرفت های تجربی و نظری در پدیده های سطحی و کلوئیدی و کاربردهای آنها در زیست شناسی، شیمی، فیزیک و صنعت می پردازد.
همه صنایع به خصوص صنایع مرتبط با مهندسی شیمی و بیوشیمی نیازمند عملیات واحد دوست دار محیط زیست، پربازده، ایمن و سریع هستند. با تضمین سرعت انتقال جرم و انرژی بالا و کنترل بهینه فرآیند تا حدودی میتوان انتظارات فوق از عملیات واحد را برآورده نمود. چنین رویکردی نیازمند طراحی سامانه های تماسدهنده سبز و کنترل پذیر که بیشترین سطح تماس را در کمترین حجم تولید میکنند می باشد.
در این مقاله، با مطالعه کف های مایع و ویژگی های آنها، به بررسی قابلیت این سامانهها به عنوان تماس دهنده گاز-مایع در فرایندهای شیمیایی و بیوشیمیایی، مرور رویکردهای استفاده از آنها در فرایندهای رایج، و بیان اهمیت و ظرفیت های آنها به لطف پیشرفت حوزههایی مانند ریزسیالش و نانوفناوری در عملیات واحدهای نوآورانه پرداخته شده است.
این مقاله، نتیجه تجربیات و سالها تحقیق دکتر سید نظام الدین اشرفی زاده و همکار ایشان دکتر اردلان گنجی زاده در زمینه پدیده های سطحی در آزمایشگاه فرایندهای پیشرفته جداسازی دانشکده مهندسی شیمی، نفت و گاز دانشگاه علم صنعت ایران بوده است.
📣 دانشکده مهندسی شیمی، نفت و گاز دانشگاه علم و صنعت ایران به مناسبت گرامیداشت هفته پژوهش، مراسم روز پژوهش را به شرح زیر برگزار می کند:
🔶 جشنواره پژوهش ۱۴۰۲ 🔶
🔰 محورهای جشنواره:
✅🏆 تقدیر از برگزیدگان جایزه علمی زنده یاد دکتر احمدزاده توفیقی
✅🏆 تقدیر از برگزیدگان مسابقه جشنواره زنجیره ارزش
✅❇️ با حضور هیئت رئیسه و اساتید محترم دانشکده
✅❇️ همراه با سخنرانی مهمانان ویژه در حوزه پژوهش و صنعت
🕓 زمان برگزاری: دوشنبه ۴ دی ۱۴۰۲ از ساعت ۱۴ لغایت ۱۶
📌 محل برگزاری: سالن آمفی تئاتر مشترک مهندسی مواد و مهندسی شیمی
🍃 با ما همراه باشید.

جناب آقای دکتر تورج محمدی (عضو هیئت علمی دانشکده مهندسی شیمی، نفت و گاز دانشگاه علم و صنعت ایران)، به پاس تلاشهای بیوقفه در آموزش و تربیت دانشجویان مهندسی شیمی و دستاوردهای چشمگیر پژوهشی و مشارکت در ارتقاء جایگاه جامعه مهندسی شیمی کشور، از سوی انجمن مهندسی شیمی ایران به عنوان استاد مهندسی شیمی برجسته سال ۱۴۰۲ برگزیده شدند.
با آرزوی سلامتی و توفیق روزافزون برای ایشان در خدمت به جامعه علمی کشور.





آقای دکتر سلمان موحدیراد (عضو هیئت علمی) به همراه آقای سعید قاسمزاده باریکی (دانشجوی دکتری) دانشکده مهندسی شیمی، نفت و گاز، موفق به انتشار و چاپ مقالهای در سال ۲۰۲۴ تحت عنوان «ویژگیهای هیدرودینامیکی تشکیل میکروقطرات هسته/پوسته: نقشه الگوهای جریان در یک میکروکانال با اتصال دوگانه-T» در ژورنال بین المللی Chemical Engineering Journal گردیدهاند.
این مقاله تحت عنوان « Hydrodynamic characteristics of core/shell microdroplets formation: Map of the flow patterns in double-T microchannel» در مجله Chemical Engineering Journal با ضریب تاثیر ۱۵.۱ منتشر شده است.
تشکیل میکروقطرات هسته/پوسته در میکروکانالها که نیازمند تعامل سهفازی هستند، اهمیت قابلتوجهی در کاربردهای شیمیایی مختلفی نظیر دارورسانی هدفمند، کپسولهکردن مواد شیمیایی، محافظت از فرآوردههای فعال، تولید کودهای آهستهرهش و غیره دارند.
در این مطالعه به طور جامع به بررسی تشکیل میکروقطرات هسته/پوسته با استفاده از فاز پیوسته سوم در یک میکروکانال دوگانه-T با قطر ۶۰۰ میکرومتر پرداخته شده که از شبیهسازی CFD با رویکرد حجم سیال (VOF) و مشاهدات آزمایشگاهی با استفاده از میکروسکوپ دیجیتالی استفاده شده است. بهدلیل تطابق قابلقبول بین روشهای محاسباتی و آزمایشگاهی، الگوهای جریان نظری شناسایی شده و در سه الگوی جریانی متمایز در سرعتهای مختلف سه فاز دستهبندی شدند. ضخامت پوسته با افزایش نسبت سرعت فاز پوسته به هسته افزایش مییابد. با توجه به عدد کاپیلاری فاز پیوسته و اعداد وبر فازهای هسته و پوسته، یک نقشه الگوی جریان ارائه شد که الگوهای جریان متمایز را در مناطق مختلف پیشبینی میکند.
این تحقیق با بررسی ویژگیهای هیدرودینامیکی تحت شرایط عملیاتی مختلف برای تشکیل میکروقطرات هسته/پوسته، پایهگذاری برای مطالعات آینده درباره انتقال جرم و رفتار واکنش در جریان سه فاز مایع/مایع/مایع در میکروکانالهای دوگانه-T را فراهم میکند.

الکتروسینتیک گرچه در کشور ما بعنوان یک حوزه نوپدید نگریسته میشود و هنوز اکثریتی از جامعه مهندسی کشور با آن غریبه هستند، موضوعی است که برای بیش از یک قرن است که در مرکز پیشرفتهای اساسی در زمینه علوم کلوئیدی قرار دارد. در واقع، الکتروسینتیک، مجموعه علمی مستقلی است که منجر به کاربردهای چشمگیر در جداسازیها، توصیف خصوصیات سطح، ترادستی کردن مواد کلوئیدی، و تسهیل انتقال سیالات در مقیاس میکرو/ نانو شده است. درک هماهنگ دینامیک سیال، انتقال جرم، و الکترواستاتیک -سه ستونی که الکتروسینتیک بر روی آنها استوار است- محققان را در فهم بهتر موضوع یاری میدهد. الکتروسینتیک توصیف نحوه جریان سیال و وقوع پدیدههای انتقال است که در اثر تماس سطوح کلوئیدی دارای بار الکتریکی با الکترولیتها بوجود میآید. فرایندهای الکتروسینتیک به دلیل ممزوج شدن با فناوریهای نوینی همچون نانوفناوری، ریزسیالش (میکروفلوئیدیک)، آزمایشگاههای روی تراشه، عضو روی تراشه، بیو سنسورها، فرایندهای تقلیدی از میکروارگانیزمها، ژنتیک و توالی یابی DNA، و بسیاری ریز سامانههای دیگر، در مرکز توجه رشتههای مختلف علوم و مهندسی از جمله شیمی، بیولوژی، ژنتیک، مهندسی پزشکی، علوم تشخیص طبی، مهندسی شیمی، مهندسی مکانیک، مهندسی الکترونیک و بسیاری دیگر قرار گرفتهاند.
مولفان حاضر، پس از دو دهه فعالیت در حوزه سامانههای سطحی و تحلیل سطوح باردار، موضوع شناسایی و تحلیل فرایندهای الکتروسینتیکی را در دستور کار خود قرار دادند. این رشته فعالیت که با انتشار مقالات علمی در مجلات معتبر جهانی همراه بود به تالیف کتاب حاضر در سالهای مصادف با توسعه فناوریهای دانش بنیان در کشور منجر گردید.
با توجه به وابستگی فرایندهای الکتروسینتیکی به سامانههای کلوئیدی و خواص بین سطحی، کسب یک شناخت مقدماتی از سطوح باردار و کلوئیدها برای درک بهتر فرایندهای الکتروسینتیکی مورد نیاز است. لذا در فصل اول، سطوح باردار، سامانههای کلوئیدی، مبانی و اصول الکترواستاتیک، وقوع پدیدهی دولایه الکتریکی در محلولهای الکترولیت، و جنبههای اساسی پدیدههای انتقال جرم و مومنتوم در سامانههای الکترولیتی شرح داده شده است. در فصل دوم کتاب نیز فرایندهای الکتروسینتیکی در دو بخش کلاسیک و فرایندهای نوظهور شامل الکترواسمز، الکتروفورز، پتانسیل جریانی، پتانسیل ته نشینی، اسمز نفوذی، فورز نفوذی، و دی الکتروفورز باختصار معرفی شدهاند. در فصل سوم فرایند الکترواسمز، در فصل چهارم فرایند الکتروفورز، و در فصل پنجم دو فرایند پتانسیل جریانی و پتانسیل ته نشینی بطور مبسوط توضیح داده شده و معادلات حاکم بر آنها مورد بحث و بررسی قرار گرفته است. در فصول ششم تا هشتم کتاب نیز به ترتیب سه فرایند نوظهور شامل اسمز نفوذی (سیلافوذ)، فورز نفوذی، و دی الکتروفورز مورد بحث و بررسی قرار گرفته و کاربردهای متنوع و خلاقانه این فرایندها ارائه شده است. در فصل نهم، فرایندهای الکتروسینتیک در نانوکانالها که مصداق بارزی از سامانههای کلوئیدی هستند بطور مفصل توضیح داده شده و کاربردهای نوین این گرایش علمی در علوم و مهندسی مورد اشاره قرار گرفتهاند.


📣 دانشکده مهندسی شیمی، نفت و گاز دانشگاه علم و صنعت ایران برگزار میکند:
🔶 اولین دوره جایزه علمی زندهیاد دکتر احمدزاده توفیقی
🔸 با هدف بزرگداشت یاد سرکار خانم دکتر مریم احمدزاده توفیقی، تشویق دانشجویان و ارتقاء سطح پروژهها و فعالیتهای پژوهشی، دانشکده مهندسی شیمی، نفت و گاز دانشگاه علم و صنعت ایران اقدام به برگزاری اولین دوره جایزه علمی زندهیاد دکتر احمدزاده توفیقی در مقاطع تحصیلی کارشناسی، کارشناسیارشد و دکتری همراه با اهدای جوایز نفیس میکند.
🏆 جوایز نقدی برای نفرات برتر تا مبلغ ۱۰۰ میلیون ریال
🕓 مهلت ارسال آثار: ۳۰ آبانماه ۱۴۰۲
🔗 برای دانلود فرم شرکت در رویداد و توضیحات کلیک کنید.
🔗 جهت ثبتنام به آدرس ایمیل chemengresearchaward
gmail.com مراجعه فرمایید.



